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除了上文提到的常見的“臟亂差廚房”導致的外賣衛生問題之外，還有以下幾個環節容易讓你的食物“有毒”。

1.劣質食品原材料。在利益驅使下，部分外賣商戶采用過期、變質的原材料制作餐飲食品，甚至出現對外賣和堂食區別對待等現象。到家美食會的相關負責人表示這讓外賣食品在根源上就增加了問題因素。

2.外賣餐具不合格。外賣的發展帶來的“白色污染”已經引起重視，而一次性餐具本身質量也良莠不齊。有些商家為了節約成本，采用了廉價的包裝盒、一次性筷子等餐具，讓食物直接接觸了化學污染，久而久之會給用戶健康造成損害。

3.外賣箱清潔不徹底導致的外賣二次污染。有些外賣平臺在配送過程中，一味追求速度，卻忽視了直接接觸用戶餐品的外賣箱的清潔和保護。湯類不小心撒在上面，被外賣箱“喝掉”，但外賣平臺并沒有對此進行清潔或處理。久而久之，外賣箱的潔凈程度可想而知。

4.外賣配送員素質參差不齊，隨意放置餐品。隨著外賣市場的火爆隨之而來的是各種外賣小哥的“走紅”。部分外賣小哥接單量大，取餐后將外賣直接放置在地上甚至垃圾桶上整理外賣箱的現象屢見不鮮。

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