中國(guó)酒都仁懷

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仁懷市五大旅游景點(diǎn)

1、仁懷茅臺(tái)酒鎮(zhèn)

“中國(guó)第一酒鎮(zhèn)”茅臺(tái)鎮(zhèn)被譽(yù)為“中國(guó)第一酒鎮(zhèn)”，是因?yàn)槊┡_(tái)鎮(zhèn)孕育出了國(guó)酒茅臺(tái)酒、茅臺(tái)前身賴茅酒等一大批深受全國(guó)消費(fèi)者歡迎的白酒品牌，堪稱優(yōu)質(zhì)醬香型白酒的搖籃；而之所以茅臺(tái)鎮(zhèn)盛產(chǎn)白酒，是因?yàn)槊┡_(tái)鎮(zhèn)具有獨(dú)特的地理環(huán)境和氣候條件，為醬香型白酒的釀造創(chuàng)造了良好的條件。中國(guó)第一酒鎮(zhèn)茅臺(tái)鎮(zhèn)茅臺(tái)鎮(zhèn)地理位置在東經(jīng)105°，北緯27°附近，地域海拔高度420-550m；茅臺(tái)地區(qū)年平均氣溫18.5℃，年平均相對(duì)濕度78%，年平均降雨量800—1000毫米。茅臺(tái)鎮(zhèn)地處大婁山脈的一處低洼地帶的馬鞍山斜坡上，地理地貌獨(dú)特，為河谷地帶，風(fēng)景秀麗，依山傍水。酒的好壞與水有直接的關(guān)系，茅臺(tái)鎮(zhèn)的地層由沉積巖組成，為紫紅色礫巖、細(xì)砂巖夾紅色含礫土巖，具有良好的滲水性，地面水和地下水通過(guò)兩岸紅層滲入赤水河，溶解了紅層中多種對(duì)人體有益的微量元素，又經(jīng)過(guò)層層滲透過(guò)濾，變得純凈澄澈，清甜可口，源源不斷地滲進(jìn)赤水河。赤水河水源從未受到污染，是釀造醬香酒的寶貴水源。由于茅臺(tái)鎮(zhèn)地處河谷，風(fēng)速小，冬暖、夏熱、少雨、少風(fēng)的特殊小氣候十分有利于釀造茅臺(tái)酒微生物的棲息和繁殖。

2、茅臺(tái)中國(guó)酒文化城

國(guó)酒文化城茅臺(tái)國(guó)酒文化城是中國(guó)茅臺(tái)酒廠（集團(tuán)）有限責(zé)任公司經(jīng)過(guò)三年艱苦努力而建成。國(guó)酒文化城占地3000余平方米，建筑面積8000余平方米，規(guī)模浩大，氣勢(shì)恢宏，建有漢、唐、宋、元、明、清及現(xiàn)代的七個(gè)館。每個(gè)館均體現(xiàn)了各個(gè)時(shí)代建筑美學(xué)的典型風(fēng)格：漢館古樸巍峨，唐館富麗堂皇，宋館古典玲瓏，元館粗獷明快，明館精巧別致，清館華麗凝重，現(xiàn)代館明晰流暢，洋溢著時(shí)代的氣息。館內(nèi)大量的群雕、浮雕、匾、屏、書畫、實(shí)物、圖片和文物從不同的角度介紹了中國(guó)歷代酒業(yè)的發(fā)展過(guò)程及與酒有關(guān)的政治、經(jīng)濟(jì)、文化、民俗等，展示了我國(guó)酒類生產(chǎn)的發(fā)展沿革，工藝過(guò)程和酒的社會(huì)功能使人感到法規(guī)的嚴(yán)肅史志文獻(xiàn)的莊重，文學(xué)藝術(shù)的生動(dòng)，技術(shù)指標(biāo)的嚴(yán)謹(jǐn)?shù)染莆幕�多姿的風(fēng)采，反映出人們?cè)谠炀疲�用酒，飲酒過(guò)程中表現(xiàn)的思維方式，民族性格，宗教信仰，倫理道德，精神情操等酒文化的核心內(nèi)涵。茅臺(tái)國(guó)酒文化城縱貫千年歷史，充分展現(xiàn)了皇宮內(nèi)爭(zhēng)權(quán)奪利的刀光劍影；王族宦臣的權(quán)謀機(jī)變勾心斗角；疆場(chǎng)拼殺的鐵馬金戈；外交場(chǎng)合的唇槍舌劍；長(zhǎng)亭陽(yáng)關(guān)的聞離悉別恨；騷人墨客的慷慨高歌；飲酒作樂(lè)的市井百態(tài)……

3、鹽津河旅游區(qū) 

建于鹽津河大橋的東端，是出入仁懷市區(qū)的門戶。國(guó)酒門為中國(guó)古典城樓式建筑，一殿二亭四重檐，門樓上可供人們觀光游覽。大門前后有四重蟠龍華表和八盞庭園華燈，兩側(cè)各有近二百米長(zhǎng)的雕花石板欄桿，兩邊人行道上有三十多個(gè)橢圓形花壇。整個(gè)建筑高大氣派，莊重華麗，象征著國(guó)酒茅臺(tái)源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的歷史和享譽(yù)海內(nèi)外高貴典雅的氣質(zhì)。鹽津河主河道全長(zhǎng)約38公里，大多為峽谷地貌，兩岸山勢(shì)嵯峨，危巖聳峙，河谷深切，藤木繁茂。壩高100米，蓄水量為4000多萬(wàn)立方米，水庫(kù)回水約6公里至響水巖橋下，形成面積約1350畝的人工湖，游人泛舟湖上，可領(lǐng)略到青、清、幽、悠的湖光山色。位于鹽津河大橋下仁懷博物館旁邊的懸崖上，俯臨深谷，有石級(jí)小道相連，為雙層六柱六角重檐式建筑，雕梁畫棟，古色古香，是一處絕佳的景觀和觀景點(diǎn)。

4、中國(guó)酒都醬酒文化紀(jì)念館 

　茅臺(tái)鎮(zhèn)歷來(lái)是黔北名鎮(zhèn)，古有“川鹽走貴州，秦商聚茅臺(tái)”的寫照，是中國(guó)醬酒圣地，域內(nèi)白酒業(yè)興盛。1915年茅臺(tái)酒在巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)上榮獲金獎(jiǎng)，1935年中國(guó)工農(nóng)紅軍長(zhǎng)征在茅臺(tái)四渡赤水。茅臺(tái)鎮(zhèn)集古鹽文化、長(zhǎng)征文化和酒文化于一體，被譽(yù)為“中國(guó)第一酒鎮(zhèn)”、“世界醬香型白酒主產(chǎn)區(qū)”、“中國(guó)酒都核心區(qū)”。貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)自清明朝以來(lái)，以鹽興業(yè)，以酒見長(zhǎng)，紀(jì)念館正是在這一具有歷史文化底蘊(yùn)和傳統(tǒng)經(jīng)濟(jì)特色的貴州小鎮(zhèn)建立起來(lái)的。中國(guó)茅臺(tái)鎮(zhèn)醬酒文化紀(jì)念館以時(shí)間為主核心線貫穿整館，旨在弘揚(yáng)發(fā)展“中國(guó)茅臺(tái)鎮(zhèn)醬酒文化紀(jì)念館”的歷史文化。“中國(guó)茅臺(tái)鎮(zhèn)醬酒文化紀(jì)念館”館名由著名作家賀敬之（白毛女作者）提名。該館設(shè)計(jì)面積1350平方，道揚(yáng)設(shè)計(jì)結(jié)合當(dāng)?shù)靥赜械尼劸茪v史傳承，量身打造，精藝設(shè)計(jì)，以實(shí)木為主要裝飾，展現(xiàn)出濃郁的醬酒文化特色，獲得客戶的高度稱譽(yù)。傳承“茅臺(tái)文化”打造“文化茅臺(tái)”該館地址是在一個(gè)山上，分為“紀(jì)念館”和“人物館”兩個(gè)館。紀(jì)念館一樓面積400㎡，二樓面積400㎡；人物館面積550㎡。此項(xiàng)目不僅是一個(gè)館，同時(shí)有接待樓、餐飲樓等，旨在打造一個(gè)工業(yè)派旅游基地。

5、美酒河巨幅摩崖石刻

　在赤水河中游，沙灘鄉(xiāng)境內(nèi)吳公巖絕壁之上，刻“美酒河”三個(gè)大字，摩崖石刻總面積4800平方米，其中美字高41.2米，寬33.05米，酒字高31.62米，寬30.42米，河字高34.49米，寬32.57米。無(wú)論整個(gè)摩崖還是單個(gè)石刻漢字，均是世界之最。其字體瀟灑穩(wěn)健，雄放有力，1999年6月，被上海大世界基尼斯總部評(píng)為“最大的摩崖石刻漢字”。

茅臺(tái)酒的11種酒瓶

1.土陶瓶

1953年至1966年左右，茅臺(tái)酒瓶用仁懷本地產(chǎn)的土陶瓶，制作成本低，缺點(diǎn)是容易跑酒、漏酒。

2.白瓷瓶

為了更好地打開國(guó)際市場(chǎng)，1957年，茅臺(tái)邀請(qǐng)景德鎮(zhèn)技師為外銷茅臺(tái)燒制白瓷瓶，同時(shí)背標(biāo)改為綠色背景飛天仙女圖案。

更換包裝后，1957年茅臺(tái)外銷量比1956年增加2倍，效果顯著。雖然白瓷瓶提升了茅臺(tái)酒國(guó)際形象、改善了漏酒問(wèn)題，但瓶體厚重，成本較高，且背標(biāo)出現(xiàn)描述錯(cuò)誤，很快便停產(chǎn)了，市場(chǎng)上十分罕見。

3.玻璃瓶

1966年，貴州清鎮(zhèn)玻璃廠成功試制乳玻瓶，不僅有效解決漏酒問(wèn)題，同時(shí)避光、避紫外線，有利于茅臺(tái)酒的儲(chǔ)藏。此后茅臺(tái)乳玻瓶沿用至今，成為茅臺(tái)最典型的酒瓶。

乳玻瓶并非只有白色，一些紀(jì)念酒用不同顏色突出文化特性。比如：生肖酒的顏色與其生肖對(duì)應(yīng)；九龍墨寶、盛世國(guó)藏為褐色，展現(xiàn)沉穩(wěn)與質(zhì)感；喜宴為紅色，代表吉祥與喜慶。

1999年，為慶祝50華誕，茅臺(tái)特制“國(guó)慶50周年”紀(jì)念酒（小慶典），是茅臺(tái)唯一一款磨砂玻璃瓶。

4.陶瓷瓶

英文"china"兼有“中國(guó)”、“陶瓷”之意，代表中國(guó)是"陶瓷的故鄉(xiāng)"。陶瓷瓶是除乳瓶外，茅臺(tái)使用最多的酒瓶。現(xiàn)代陶瓷瓶工藝遠(yuǎn)超早期的白瓷瓶，顏色也更加豐富。

新世紀(jì)珍藏品為白瓷瓶；百年巨匠張大千（50年陳釀）為青瓷瓶；茅臺(tái)金獎(jiǎng)90周年、百年金獎(jiǎng)封壇紀(jì)念酒（巴拿馬黑壇）為黑色陶瓷；醬瓶、茅臺(tái)日系列等均為陶瓷瓶。

5.紫砂瓶

紫砂是介于陶器與瓷器間的陶瓷制品。年份酒、國(guó)慶50周年盛典、建國(guó)60周年紀(jì)念酒等，均為紫砂瓶。

6.金鑲瓷

2009年，為慶祝60華誕，茅臺(tái)推出“開國(guó)盛世”紀(jì)念酒。酒樽以“金鑲瓷”燒制，瓶身用24K黃金、手工描繪出高天祥云、紅日凌波和天安門圖案，極具藝術(shù)感。

除了以上三種常用材質(zhì)，茅臺(tái)還制作過(guò)幾款特殊材質(zhì)的酒瓶，用于不同意義的紀(jì)念酒。

7.青銅

2004年，茅臺(tái)以青銅燒鑄瓶身，按照國(guó)家級(jí)珍品青銅器仿制出“十大青銅器酒”。這套特別的茅臺(tái)酒，被收藏在國(guó)家博物館中。

8.琺瑯

2005年推出的1680典藏紀(jì)念酒，酒瓶采用琺瑯工藝，莊重大氣。同年世界包裝組織舉辦的包裝設(shè)計(jì)大賽上，1680典藏酒榮獲最高獎(jiǎng)“世界之星”。

9.不銹鋼

2008年，為紀(jì)念中國(guó)首屆奧運(yùn)會(huì)，茅臺(tái)推出“鳥巢特制”紀(jì)念酒。瓶身材質(zhì)為不銹鋼，造型仿鳥巢的鋼架結(jié)構(gòu)，紀(jì)念意義極強(qiáng)。

10.純銀

同年，為慶賀我國(guó)運(yùn)動(dòng)員在北京奧運(yùn)會(huì)中取得的優(yōu)秀成績(jī)，特推出“水立方冠軍”紀(jì)念酒（銀瓶）。瓶身以純銀打造，外觀設(shè)計(jì)源于水立方場(chǎng)館，造型獨(dú)特。

11.紅水晶

2015年，茅臺(tái)與法國(guó)卡慕酒業(yè)集團(tuán)合作十周年整，特推出“十年慶”紀(jì)念酒。瓶身用奢侈品牌巴卡拉紅水晶制作，象征吉祥與美好。