現代社會,人們越來越注重飲食健康,但是如何營養科學的進行配餐呢?今天小編就為大家介紹一款營養配餐軟件——卓越食譜管理,相信會對大家有所幫助哦!
卓越食譜管理介紹:
食譜管理軟件適合軍隊和企事業單位食堂、療養院、學校、家庭、營養師等有營養配餐需求的團體或個人使用,是營養師和配餐工作者的最佳配餐助手。配餐時只需要修改菜肴的份數,系統就會自動計算要采購的原料,而且一些食物的營養成分含量可以自己增加,并且應用到配餐里面。還可以有多種餐單打印格式,可以自己定義格式。
功能特色:
1.內容豐富,功能實用,使用方便,操作簡單。
2.結合就餐人員特性,訂制最適合的營養食譜。
3.營養配餐與營養分析的最強組合。
4.食譜、原料清單輕松打印與列示。
5.卓越技術網提供全程優質客戶服務
成年人的營養食譜:
一般人群膳食指南共有10條,適合于6歲以上的正常人群。這十條基本原則是:
1. 食物多樣,谷類為主,粗細搭配
2. 多吃蔬菜水果和薯類
3. 每天吃奶類、大豆或其制品
4. 常吃適量的魚、禽、蛋和瘦肉
5. 減少烹調油用量,吃清淡少鹽膳食
6. 食不過量,天天運動,保持健康體重
7. 三餐分配要合理,零食要適當
8. 每天足量飲水,合理選擇飲料
9. 如飲酒應限量
10. 吃新鮮衛生的食物
成人食譜:谷類食物,每人每天應攝入250g~400g;蔬菜和水果,每天應攝入300g~500g和 200g~400g;魚、禽、肉、蛋等動物性食物,每天應攝入125g~225g(魚蝦類50g~100g,畜、禽肉50g~75g,蛋類25g~50g);奶類和豆類食物合,每天應吃相當于鮮奶300g的奶類及奶制品和相當于干豆30g~50g的大豆及制品。烹調油和食鹽,每天烹調油不超過25g 或30g,食鹽不超過6g。
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